El Colegio Latinoamericano de Oftalmólogos Veterinarios (CLOVE) se fundó en Río de Janeiro, Brasil el 9 de junio de 2000 y se encuentra inscripto en el Registro Civil de Personas Jurídicas de Río de Janeiro con el número 13111553064, con fecha 11 de mayo de 2001.
El CLOVE tiene su antecedente en la Sociedad Latinoamericana de Oftalmología Veterinaria (SOLOVE) creada en Santiago de Chile el 8 de octubre de 1992, y surge como una necesidad de un grupo de profesionales veterinarios dedicados a la Oftalmología, con el objeto de reconocer los logros alcanzados por veterinarios que así lo deseen, y de fijar un estándar de especialista en el área a través de un examen.
La primera promoción de diplomados se llevó a cabo en Morelia, México, durante el I Congreso del CLOVE y estuvo integrada por 19 profesionales de Argentina, Brasil, España, Guatemala, México y Uruguay. Esta promoción obtuvo su certificado luego de un examen del que participaron como jurados 2 miembros del American College of Veterinary Ophthalmologists (ACVO) y 1 del European College of Veterinary Ophthalmologists (ECVO). La primer Comisión Directiva estuvo integrada por Gustavo Adolfo García Sánchez (México), Daniel Herrera (Argentina), Jorge Pereira (Brasil) y Ana Lucia Martins (Brasil).
Durante el II Congreso del CLOVE realizado en Río de Janeiro en agosto de 2003 se unió la segunda promoción integrada por 11 veterinarios de Argentina, Brasil, México y Uruguay y se renovaron autoridades.
Durante el año 2004 se comenzó con la selección de las siguientes promociones bianualmente y actualmente el CLOVE cuenta con 35 integrantes de Argentina, Brasil, Colombia, España, Guatemala, México, Uruguay y Venezuela.
Los siguientes congresos del CLOVE se realizaron en México (2005), España (2007), Brasil (2009), Argentina (2011), Venezuela (2013), Chile (2015), Brasil (2017) y Colombia (2019).
Presidentes del CLOVE:
Gustavo A. García Sánchez, México (2001-2003)
Daniel Herrera, Argentina (2003-2005)
Antonio Felipe Wouk, Brasil (2005-2007)
Orestes Leites Martínez, Uruguay (2007-2009)
José María Molleda, España (2009-2011)
Pablo Sande Casal, Argentina (2011-2013)
María del Carmen Tovar Sahuquillo, España (2013-2015)
Nathalie Weichsler, Argentina (2015-2017)
Jorge Pereira, Brasil (2017-2019)
Paula Diniz Galera, Brasil (2019-2021)